|
Pasta-kipsalade Met Courtgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine meloen
1 dubbele kipfilet even koken in de boullion
200gram figuurtjes macaroni.
1 eetlepel olijfolie
1/2 liter kippeboullion
1 kleine courgette
pesto-dressing
cashewnoten
Voorbereiding: Kook de macaroni
kipfilet even koken in een 1/2 l. boullion(20 min,) dan af laten koelen en in reepjes snijden
een klein courgette in blokjes snijden.
Uit een kleine meloen bolletjes steken
Bereidingswijze: Doe de macaroni in een schaal.
en doe daar de meloen en de courgette,en de gesneden kip bij.
En schep alles om met de pesto-dressing.
maak eventueel op smaak af met peper en zout.
|
|
|